Un horno eléctrico es un aparto de cocción automatizados que funciona a través de energía eléctrica, la cual convierte la energía en calor gracias a resistencias.
Uno de los principales beneficios de los hornos eléctricos es que permiten cocinar, gratinar, asar y dorar los alimentos de manera rápida, sencilla y sin ensuciar.
Los hornos eléctricos normalmente cuentan con temporizador y control de temperatura.
En cuanto a diseño, por lo general el interior es de aluminio y disponen de bandejas y rejillas así como de soportes antideslizantes.