El olivo es uno de los árboles más populares ya que por lo menos cualquiera ha podido verlo en algún momento. También llega a ser reconocido como aceituno, aunque tengamos en cuenta que su nombre científico es el de Olea Europaea, siendo muy requerida justamente por la producción de su fruto, la aceituna, el cual es utilizado para diversas preparaciones gastronómicas. En cuanto a la imagen que posee, el olivo es fácilmente de identificar debido a tener un tronco chato pero al mismo tiempo grueso, pese a ello sus ramas pueden llegar a alcanzar los 15 metros de altura, teniendo hojas abundantes.